Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er usikkerheden, der er det værste for Dorte Krak, direktør for Københavns største hotelkæde, Arp-Hansen Hotel Group. Sommeren er dér, hvor kæden tjener sine penge, nærmere bestemt maj til september. Derfor har hun et stort ønske til politikerne, skriver Børsen:

“Hvis vi kunne give hinanden håndslag på, at når alle over 50 er vaccineret, så åbner man Danmark op for ind- og udrejsende mod et coronapas. Så vidste alle, hvad de havde at forholde sig til, for usikkerhed er det værste. Bare giv os en dato, for så kan alle navigere,” siger hun.

Fra politisk hold er der dog endnu ikke lagt op til at give sådan et håndslag i den nye aftale om genåbning.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind