Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Frygt for at Københavns gastronomiske renommé går tabt og betegnelsen ”udansk” er blandt reaktionerne fra blå blok i Borgerrepræsentationen, efter et udspil om at begrænse det københavnske natte- og restaurationsliv er blevet fremlagt. Det skal gøre op med støj, affald og vold i hovedstadens natteliv. Det kan blandt andet ske med alkohol- og opholdsfrie zoner, færre alkoholbevillinger og deciderede»festivalpladser«, fremgår det af udspillet, skriver Berlingske.

Teknik- og Miljøforvaltningen og Kultur- og Fritidsforvaltningen har udarbejdet første udkast til en plan for fremtidens restaurations- og natteliv i København. Forslaget skal i første omgang behandles torsdag i Kultur- og Fritidsudvalget.

I blå blok er reaktionen skeptisk over for flere af initiativerne, mens der dog er enighed om at finde en balance, hvor natte- og restaurationslivet både ”er til for københavnerne og skal fungere i respekt for københavnerne”, som det fremgår af udspillet.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind