Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michelin-restauranten Restaurant Gastromé i Aarhus er begæret konkurs, da der efter flere måneders nedlukning ikke længere er penge i kassen til at betale husleje eller løn til de ansatte. Det skriver Børsen.

"Vi må bare erkende, at med syv måneders nedlukning i de seneste 12 måneder og med stramme restriktioner, i de få måneder vi har haft åbent, så kan en restaurant som vores ikke overleve," siger Søren Jakobsen, der har stået i spidsen for Restaurant Gastromé.

Siden 2015 har Gastromé haft én stjerne i Michelinguiden.

Se også

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

Log ind