Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Da genåbningen af restauranter og caféer blev meldt ud, fik ejeren af restaurantkæden Palæo, Peter Emil Nielsen, 16 opsigelser indenfor 48 timer. Efter fem måneder på lønkompensation ramte opsigelserne hårdt og efterlod en mildest talt frustreret restaurantejer, fortæller Politiken.

Han ser de mange nye tjanser som podere og de høje lønninger i testcentrene som årsagen til de få ansøgninger. Han føler sig også overbevist om, at flere af hans tidligere medarbejdere er trukket i de blå plastikhandsker.

”Det er fuldt ud lovligt, men nedlukningen har kostet mig ekstremt mange penge. Lønkompensationerne er skruet sådan sammen, at jeg selv har betalt 20 procent af lønningerne under lockdown. Og nu står jeg så uden nogen at ansætte”, fortæller Peter Emil Nielsen, der har fået meget få ansøgninger efter fem opslag på Facebook.

Se også

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Log ind