For nylig åbnede det nye byhotel for overnattende gæster i Nykøbing. På onsdag følger så hotellets brasserie, hvor man ifølge stjernekok både kan give den gas en lørdag aften og komme ind fra gaden i solhat
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Efter at have arbejdet som hjemmesygeplejerske i 18 år er det en ny verden for Annemette Pontoppidan Pedersen at være trådt ind i, når hun nu har titlen som daglig leder og hotelværtinde hos Steenbergs Hotel & Brasserie i Nykøbing, skriver Nordjyske Stiftstidende.
Til at give de dejlige madoplevelser står Allan Poulsen, der kommer med erfaring fra anerkendte gourmetrestauranter, herunder flere med Michelin-stjerner, i spidsen for som køkkenchef. Restauranten er et moderne, fransk brasserie med et udtryk, der er lettere end på et klassisk fransk brasserie, og med et fokus på lokale råvarer, fortæller Allan Poulsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA til TV2: Frygter konsekvenser ved stop for hoteludvikling i Indre By
24-04-2026
-
Morten Dahlin: Turisme får næppe plads i nyt regeringsgrundlag
24-04-2026
-
HORESTA til DR P4: Hotelstop i København er ”tæt på tosset”
25-04-2026
-
Politianmeldelse fra HORESTA kan få betydning for udlejning på Rømø
24-04-2026
-
Lars Sandahl indstilles som formand for CPH Lufthavn
25-04-2026
-
Nordmænds interesse for ferier i Danmark er stigende
24-04-2026
-
Historisk portbygning kan blive nyt hotel i Aarhus
24-04-2026
-
Megaevents kan rykke ind i Høje-Taastrup
24-04-2026
