Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Alene i 2020 kostede den tvungne lukning af restauranterne Jensens Bøfhus et underskud på 44 millioner kroner, og i år vil der formentlig komme et minus på 12 millioner kroner på bundlinjen. Det skriver Fyens.dk. der har gennemgået koncernen Jensen's Food Groups regnskab for 2020.

I regnskabet fremgår det, at underskuddet er blevet særligt stort, fordi kæden ikke har kunnet få del i den lønkompensation, som staten ellers har givet til virksomheder, der blevet lukket ned på grund af coronarestriktionerne. Jens Bøfhus er nemlig i en faglig konflikt med fagforbundet 3F, og det har åbenbart fået regeringen til at afvise at udbetale støtte.

Direktøren for Jensens Bøfhus, Anders Nikolaisen, overvejer nu en retssag mod staten.

”Vi går ikke i gang med en retssag straks, men det kan ende med det. Først vil vi afvente en afgørelse fra Arbejdsretten på vores sag med 3F. Desuden vil vi se på, hvordan Folketingets ombudsmand forholder sig til en klage, som vi har sendt til ham,”siger han til Fyens.dk.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind