Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Haabet Bodega på Amager har ejer Dan Gorell fundet en alternativ måde at omgå reglerne om bookingkrav på. Og med lidt kreativ snilde er det ifølge ham ikke særlig svært, skriver DR. Han booker alle borde til sig selv, og så skal man som gæst bare sige, man er i selskab med ejeren. Så får man et bord uden ventetid. Og så sørger han for at få navn og telefonnummer på alle sine gæster, så han kan kontakte dem, hvis nogle af skulle vise sig at være smittet med coronavirus.

Generelt er der da også modstand mod bookingreglen fra HORESTA. Men selvom HORESTA er imod 30-minutters-reglen, så er regler til for at blive overholdt, siger Kirsten Munch Andersen, der er politisk direktør.

”Uanset hvor tåbelige regler er, så er regler til for at skulle overholdes. Vi ved, at politiet kontrollerer, og vi ved også, at det kan betyde bøder. Hvis man omgår reglerne, så ligger det næsten i ordet, at man ikke følger retningslinjerne. Og der er nogle ret store bødestørrelser til restauratørerne.”

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

De Konservative vil styrke turismens rammevilkår

Turismen er et af Danmarks største erhverv, men får ikke politisk opmærksomhed svarende til sin betydning, mener Det Konservative Folkeparti. Partiet efterlyser bedre rammevilkår frem for øget regulering.

Log ind