Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

”Øverst på ønskesedlen er, at vi for fanden da melder ud til resten af verden, at de gerne må holde ferie i Danmark og København,” siger Søren Faerber, adm. direktør for Scandic Hotel i Danmark til Jyllands-Posten.

Fra sin plads øverst i den danske afdeling af Nordens største hotelkæde ser han frem til en sommer, som meget vel kan ende værre for oplevelsesbranchen, end sidste års sommer gjorde, mener han.

Scandic Hotel har netop fremlagt årsregnskab for 2020, og det viste et underskud på 230 mio. kr. mod rekordåret 2019, der gav 16 mio. kr. i overskud.

Se også

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind