Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Støjen i København er ikke kun forårsaget af alkoholsalg på diskoteker og barer, men også i kraft af køb fra detailhandlen. Derfor vil Københavns Kommune indgå et partnerskab og dialog med detailhandlen med det formål at finde fælles løsninger på begrænsning af generne fra fest i gaderne. Det fremgår af et høringsudkast til restaurations- og nattelivsplanen 2021, fortæller FødevareWatch.dk.

"Det er langt fra alle gener fra festen i gaden, der skyldes alkoholindtag i byens restaurationer. En anden bidragende faktor er, at det i dag er muligt at købe alkohol 24 timer i døgnet i detailhandlen," står der blandt andet.

Da Københavns Kommune ikke selv har mulighed for at begrænse detailhandlens salg af alkohol, er håbet nu, at detailhandlen ønsker at samarbejde om initiativet. der regulerer detailhandlens salg af alkohol i bestemte områder.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind