Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Torsdag skulle være dagen, hvor Vegetarisk Forening kunne løfte armene i en sejrsrus over, at offentlige køkkener skal have et plantebaseret måltid. Virkeligheden blev dog en anden, da der blev stemt nej til forslaget, skriver FødevareWatch.dk.

18 folketingsmedlemmer stemte ja, imens 70 stemte imod, 84 var fraværende og 7 var hverken for eller imod. Alternativet, Frie Grønne, SF og Enhedslisten stemte ja, mens De Radikale stemte hverken for eller imod. I Dansk Vegetarisk Forening er man utilfreds med, at så stor en del af Folketingets partier ikke ønsker at imødekomme forslaget.

"Det er skuffende, at et flertal i Folketinget ikke vil støtte det frie grønne valg i de offentlige køkkener. Det drejer sig om 140.000 vegetarers og veganeres grundlæggende rettigheder, og det er samtidig en meget lavthængende frugt i forhold til klimaet,"siger Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl. Det fremgår af en pressemeddelelse.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind