Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Slut med at smide tusindvis af papkrus ud hver dag på Burger Kings restauranter i Danmark. Fastfoodkæden vil fremover benytte genanvendelige kopper til drikkevarerne på de 52 danske udgaver af den amerikanske burgerkæde, fortæller Burger King i en pressemeddelelse, fortæller FødevareWatch.dk. I 2019 blev der langet 4,6 mio. sodavand over disken på kædens danske spisesteder.

"Det er et lille og naturligt skridt i den rigtige retning. Det er de små fremskridt, der samlet og kontinuerligt gør en forskel. Derfor er udfasningen af engangskopper i restauranterne en del af en større indsats, hvor vi kigger på al vores emballage og nye veje til at mindske vores aftryk," siger Gustaf Wetterwik, marketingdirektør for Burger King i Skandinavien.

Burgerkæden er i gang med at gennemgå alle muligheder for genanvendelig service, hvilket startede med EU's forbud mod plastiksugerør, og ifølge meddelelsen testes der også genanvendelige burgeræsker og kopper på det amerikanske marked.

Læs hele historien her.

Se også

Har I navn eller logo på emballagen? Så skal I reagere nu

Fra den 12. august gælder nye EU-regler for emballage. Har I jeres eget navn, logo eller design på emballagen, kan I få ansvar for at dokumentere, at emballagen lever op til reglerne. HORESTA har samlet en guide og skabeloner, som gør det lettere at komme i gang.

Omkostninger til emballageaffald stiger igen

Virksomhederne blev lovet færre byrder og mere forudsigelige omkostninger af regeringen. Nu varsler en af landets største ordninger for producentansvar prisstigninger, som flere virksomheder forventer at sende videre til kunderne.

DR Koncerthuset opnår Green Key-certificering

DRs Koncerthus på Amager har opnået den internationalt anerkendte Green Key-certificering efter en omfattende vurdering af husets bæredygtighedsindsats. Certificeringen omfatter både drift, publikumsservice, produktioner og konferencer.

Log ind