Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For TorvehallerneKBH har nedlukningerne i 2020 og 2021 været fyldt med både op- og nedture. Det skyldes primært, at forretningen består af både en detaildel og en spisestadsdel, hvor restriktionerne i store dele af perioden har umuliggjort sidstnævnte. Det skriver Fødevarewatch.

"Vi har generelt haft en tilbagegang på både kunder og omsætning. Selvom vi består af en kombination af detail og spisestader, har det øgede detailsalg ikke været nok til at opveje for den lavere omsætning hos spisestaderne, der har været ekstra hårdt ramt af coronarestriktionerne," siger Lotte Eiskjær Andersen, der er torvehalschef for TorvehallerneKBH.

TorvehallerneKBH omsatte i 2019 for 300 mio. kr. Selvom omsætningen ikke kommer til at nå samme niveau for 2020, var det ifølge Lotte Eiskjær Andersen alligevel et tilfredsstillende år.

Se også

Scandic Webers får nye ejere og skal renoveres

CapMan Real Estate og AP Pension har købt Scandic Webers i København. Opkøbet følger efter parternes overtagelse af Crowne Plaza Copenhagen, og de nye ejere planlægger en omfattende renovering.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind