Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauranter, værtshuse og hoteller nærmest skriger efter at få flere taxaer til Vestjylland. Når gæsterne har haft en hyggelig aften i selskab med en lidt for høj promille, er det nemlig sjældent, at de kan ringe efter en taxa, der kort tid efter kommer og kører dem hjem.

Både Sandgaarden og Biergarten i Søndervig, Kommandobroen i Hvide Sande og Hotel Skjern har fortalt Dagbladet om deres problemer med at få taxaer til at køre deres gæster hjem, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.

Det er ikke kun i Ringkøbing-Skjern, at man kæmper med at få taxaer til deres gæster. HORESTA har lavet flere undersøgelser af taxibetjeningen, der peger på store problemer i landets mindre byer.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind