Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når serveringsstederne rundtom i Danmark torsdag byder gæster indenfor, sker det med en række lempede coronarestriktioner. Blandt andet vil der ikke længere være et krav om, at serveringsstederne skal sikre tilpas meget gulvareal til hver enkelt af gæsterne, skriver Ritzau.

Hos kæden Bone's, der har spisesteder i det meste af landet, har man set frem til den yderligere lempelse. Det fortæller Jan Laursen, adm. direktør i Bone's og formand i HORESTA.

"Det begejstrer, at restriktionerne bliver ophævet og flyttet fra vores erhverv, så vi kan få en chance for at tjene vores egne penge igen efter alt for mange måneder, hvor det ikke har været muligt," siger Jan Laursen.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind