Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom rejselysten er ved at være tilbage, står mange hotelværelser fortsat tomme i Danmark. Særlig hårdt er det gået ud over de københavnske hoteller, der plejer at byde turister fra Kina og Storbritannien velkomne i de travle sommermåneder, men som nu i vid udstrækning må blive hjemme på grund af corona-rejsevejledninger. Det skriver Børsen.

Politisk chefkonsulent i brancheorganisationen HORESTA, Kristian Nørgaard, vurderer over for avisen, at belægningstallene er lige så ringe som i 2020, da coronapandemien brød ud i Europa. Samtidig er han bekymret over de nye, strammere rejsevejledninger i Tyskland og frygter, at Norge og Sverige også bliver mere restriktive.

”På normal vis ser vi en del norske og svenske gæster i København i sensommeren. Hvorvidt vi kan regne med de gæster i år, afhænger fuldkommen af rejsevejledninger,” siger han.

Læs hele artiklen her (kræver login)

Dansk tjener vinder bronze ved WorldSkills 2026

Linnea Lind Lehner har sikret Danmark en bronzemedalje i tjenerkonkurrencen ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenereleven blev dermed den eneste af de 15 danske deltagere, der opnåede en podieplads ved mesterskabet.

Martin Rommel klar til finalen i Årets Kok 2027

Martin Rommel fra Restaurant Surt og Sødt i Nakskov er blandt de seks kokke, der har kvalificeret sig til finalen i Årets Kok 2027. Konkurrencen er det officielle Danmarksmesterskab for professionelle kokke og arrangeres af HORESTA og 3F.

Log ind