Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra i lørdags er en række engangsprodukter i plastik fra sugerør til bestik blevet forbudt at sælge. Formålet er, at reducere forureningen fra de mange plastikprodukter, som ender med at forurene miljøet og havene, skriver TV2.

Produkter som engangsbestik og sugerør anvendes særligt i restaurationsbranchen til takeaway-produkter. Hos HORESTA bifalder man de nye regler. Man mener dog også, at man skal passe på med et forbud indtil ordentlige erstatninger er parate:

”Hoteller og restauranter arbejder allerede med at nedbringe engangsplast både ved arbejdsprocedure og valg af mere bæredygtige produkter. Der er stadig et arbejde med at finde ordentlige alternativer, så det ikke forringer gæsternes oplevelse eller bringer fødevaresikkerheden i fare,” fortæller Mikal Holt Jensen, miljøchef i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Minister skal svare på effekten af turistskat

Et forslag om en turistskat på 20 kr. pr. overnatning i København og Aarhus har udløst spørgsmål i Folketinget. Mads Strange fra Liberal Alliance vil have belyst de økonomiske konsekvenser af en turistskat både lokalt og i hele Danmark.

København sætter 46 mio. kr. af til kontrol med udlejning

Københavns Kommunes budgetaftale for 2027 afsætter samlet 46 mio. kr. til en ny boligpatrulje og den sagsbehandling, som indsatsen ventes at medføre. Patruljen skal blandt andet føre kontrol med ulovlig korttidsudlejning og ulovlig hoteldrift, men de konkrete beføjelser afhænger fortsat af kommende lovgivning.

Log ind