Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det var lovligt, da fagforbundet 3F iværksatte en konflikt mod Jensens Bøfhus midt under coronapandemien med den konsekvens, at bøfkæden blev afskåret fra lønkompensation. Det står klart, efter at Arbejdsretten er kommet med sin afgørelse i sagen.

Jensens Bøfhus mente ellers, at 3F-konflikten var ulovlig, fordi den er foregået under coronanedlukningerne og dermed truede restaurantkæden på livet på grund af den manglende mulighed for at få del i de statslige hjælpepakker.

Afgørelsen betyder, at Jensens Bøfhus ikke står til at få en eneste krone tilbage for lønkompensation til sine medarbejdere.

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind