Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pandemien har sendt mange selskaber i dvale, fordi turisterne er blevet væk og der har været lukket ned i længere perioder. Derfor har regeringen sammen med støttepartier åbnet for en omstillingspulje på 100 mio. kr., der skal være tilskud til virksomheder, som har "behov for at tilpasse og omstille forretningen i lyset af Covid-19-krisen", lyder det i beskrivelsen på Erhvervshusenes hjemmesider. Og næste ansøgningsrunde åbner 29. januar, skriver FødevareWatch.dk.

Puljen er målrettet virksomheder indenfor turisme og oplevelsesøkonomi, som eksempelvis konferencecentre, restauranter og hoteller. Og målsætningen er at give tilskud kompetence- eller uddannelsesløft, digital og grøn omstilling eller til at "afsætte produkter og services på nye markeder".

Læs hele historien her.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind