Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Andreas Bagh, som de sidste fem år har været køkkenchef på d'Angleterre, skifter job, skriver Berlingske.

”D’Angleterre har givet mig de fem bedste år i min karriere. Fantastiske år, hvor jeg er vokset fagligt såvel som personligt. Marchal-teamet er utroligt talentfuldt og stærkt. Det bliver selvfølgelig hårdt at sige farvel til dem og d’Angleterre,” siger 33-årige Andreas Bagh, der stopper med udgangen af januar for at søge nye udfordringer.

Journalist og madanmelder Ole Troelsø skriver på Instagram, at kokken har fået job hos Sovino, der blandt andet driver restauranterne Geist og Café Victor.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Nyt hotel i Hornbæk får Brian Mark Hansen med ombord

Efter 12 år på Søllerød Kro annoncerer Brian Mark Hansen nu, at han er ny køkkenchef på det femstjernede Hotel Cori, der åbner til sommer. Ambitionen er en afslappet, men kompromisløs restaurantoplevelse med internationalt format.

Log ind