Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det var totalt kaos sidste forår, da konfirmationer i stor stil skulle flyttes på grund af coronaepidemien. Nu gentager historien sig. Og det presser restaurationsbranchen. For med udsigt til at konfirmationerne flyttes fra foråret til efter sommerferien skaber rift om festlokalerne. Det mærker kromanden Flemming Christiansen.

”Folk har haft et lokale, glædet sig til konfirmationerne og festerne. Men nu kan de måske ikke holde fest her alligevel, fordi jeg ikke har plads,” siger forpagteren af Pøt Mølle Frijsenborg Slotskro.

Det er langt fra kun på kroen ved Hammel, at restauratørerne er bekymrede.

Sådan lyder det fra brancheorganisationen HORESTA.

”Vi har i lang tid haft en forventning og et ønske til politikerne om en genåbningsplan, så vi i bedre tid kan planlægge. Men den synes vi ikke, at vi har set endnu, siger formand for HORESTA Region Midtjylland, Jakob Wätjen, til TV2/Østjylland.

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind