Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De københavnske restauranter er pressede som aldrig før. De er igen blevet tvunget til at lukke ned for servering og lever nu kun på take away og kompensation fra staten. En undersøgelse blandt medlemmerne af HORESTA viser, at mere end hvert femte hotel og restaurant kort før jul frygtede at måtte dreje nøglen om, skriver TV2 Lorry.

Beskæftigelses- og integrationsborgmester i København, Cecilia Lonning-Skovgaard (V), besøgte fredag én af de pressede restauranter i København, Kroghs Fiskerestaurant på Gammel Strand ved et møde HORESTA havde arrangeret. Heller ikke her var der grund til smil:

”Situationen er jo alvorlig, fordi vores indtægtsgrundlag er blevet fjernet. Og vi skal jo stadig betale vores husleje, vores lønninger og de faste omkostninger.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind