Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De københavnske restauranter er pressede som aldrig før. De er igen blevet tvunget til at lukke ned for servering og lever nu kun på take away og kompensation fra staten. En undersøgelse blandt medlemmerne af HORESTA viser, at mere end hvert femte hotel og restaurant kort før jul frygtede at måtte dreje nøglen om, skriver TV2 Lorry.

Beskæftigelses- og integrationsborgmester i København, Cecilia Lonning-Skovgaard (V), besøgte fredag én af de pressede restauranter i København, Kroghs Fiskerestaurant på Gammel Strand ved et møde HORESTA havde arrangeret. Heller ikke her var der grund til smil:

”Situationen er jo alvorlig, fordi vores indtægtsgrundlag er blevet fjernet. Og vi skal jo stadig betale vores husleje, vores lønninger og de faste omkostninger.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind