Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det kan ikke nægtes, at der er lidt langt mellem gæsterne på Hotel Fjordgården i disse dage. Den anden corona-nedlukning har ramt hotellet hårdt, ikke mindst fordi det splinternye kurbad er blevet lukket; det havde ellers trukket mange gæster, siden det blev åbnet i sommeren 2020, skriver Dbrs.dk.

Men det er ikke det samme, som at hotellet ligger på den lade side - slet ikke, fortæller direktør Brian Madsen.

”Vi har virkelig trykket på speederen; vi bruger tiden godt, så vi vil stå stærkt, når vi igen får lov at drive hotel,” siger han.

Mens antallet af gæster er faldet drastisk, er antallet af håndværkere til gengæld steget kraftigt. Lige nu er de i gang med at totalrenovere 22 dobbeltværelser. Derudover laves fem værelser om til juniorsuiter - det vil sige større værelser med højere standard.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind