Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til trods for afskærmninger, skilte, restriktioner og en stor velvilje fra barejernes side var det ikke muligt for gæster og personale at holde afstand og undgå at blande sig på tværs af selskaber – særligt ikke, når der kom alkohol på bordet. Det viser et nyt skotsk studie, som netop er blevet offentliggjort i Journal of Studies on Alcohol and Drugs, skriver TV2.

Hos HORESTA mener man, at der er store kulturforskelle mellem Danmark og Skotland, og organisationen afventer lige nu, hvordan den måske snarlige plan for en genåbning af Danmark kommer til at se ud. Annette Hyldebrandt, der er chef for turisme og oplevelsesøkonomi i HORESTA, efterspørger et klart svar fra politikerne om, hvilke pejlemærker der skal være til stede for, at en genåbning kan ske.

”Usikkerheden for virksomhederne lige nu er det allerværste. Hvor længe skal de bede banken om at give kredit? Er det en måned endnu eller tre måneder? Derfor er det vigtigt, at der stadigvæk er adgang til kompensation for virksomhederne – også efter en genåbning, siger hun.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind