Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En genåbning med lukketid kl. 22 er det værst tænkelige scenario, mener Peder Blak, medejer af og administrerende direktør for Old Irish Pub, som har 22 barer på tværs af Danmark. Han vil hellere vente med at åbne end at skulle åbne og så slutte aftenen klokken 22.00, skriver Berlingske.

»Det er helt forkert at tro, at man hjælper os ved, at vi kan åbne til klokken 22. Det er ikke muligt at drive en sund forretning på den måde. Forestil dig, at folk skal se en Champions League-fodboldkamp hos os, og så skal gå hjem i pausen. Det viser, hvor skævt det er,« siger han.

Hos den landsdækkende restaurantkæde Bone's deler man bekymringen. Den underliggende logik i forhold til genåbningen er jo, at vi i hver vores branche skal have mulighed for at drive en forretning, som er lønsom, siger administrerende direktør for Bone's Jan Vinther Laursen. Han mener, at restriktionerne skal være begavede, og hvis der ikke er et sundhedsfagligt argument, som adskiller klokken 22 fra klokken 24, så bør virksomhederne kunne holde åbent til klokken 24.

Se også

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

De Konservative vil styrke turismens rammevilkår

Turismen er et af Danmarks største erhverv, men får ikke politisk opmærksomhed svarende til sin betydning, mener Det Konservative Folkeparti. Partiet efterlyser bedre rammevilkår frem for øget regulering.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Log ind