Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mange kokkeelever frygter ifølge Fagbladet 3F for deres fremtidige jobmuligheder. De modtager deres undervisning virtuelt fra hjemmekøkkenet, men med færre muligheder for at bruge udstyr og uden undervisere til at smage og vejlede, risikerer det at gå ud over kvaliteten af deres uddannelse, skriver EB.dk.

Hvis eleverne skal have bedre vilkår, skal erhvervsskolerne snart have vished om, om de kan forlænge skoleåret på både hoved- og grundforløb. Men det kræver, at Undervisningsministeriet snart melder noget ud - og det lover børne- og undervisningsminister, Pernille Rosenkrantz-Theil (S), at de vil gøre inden længe.

Læs hele historien her.

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Farvel til kaffeafgiften: Nu kan der være penge at spare på kaffen

Fra 1. januar 2027 bliver kaffeafgiften afskaffet. Det kan give lavere indkøbspriser og bedre indtjening for landets caféer, restauranter og hoteller. HORESTA glæder sig over afgiftslettelsen og opfordrer virksomhederne til allerede nu at forberede sig på ændringen.

Log ind