Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den københavnske restauratør Umut Sakarya kan i bund og grund godt acceptere, at regeringen har valgt at forlænge nedlukningen af samfundet med tre uger frem til 28. februar. Men han savner en plan for, hvordan en genåbning skal foregå, skriver EB.dk.
”Hvorfor må vi ikke vide, hvad der skal foregå? Jeg føler, vi bliver behandlet som små børn. Vi er trods alt selvstændige mennesker, der har med andre mennesker at gøre,” siger Umut Sakarya til Ekstra Bladet.
Problemet for Umut Sakarya er, at det er svært at åbne for fuld damp med kort varsel. En restaurant kræver planlægning, og der er ingen tid at spilde, når først dørene må slås op igen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026