Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Foruden store virksomhedsevents skal Moltkes Palæ fremover også lægge lokaler til private højtider som bryllupper, konfirmationer og barnedåb – og offentlige begivenheder såsom Dining Week, koncerter og Kulturnatten. Det er ambitionen fra Humanic, der fremover skal drive stedet, skriver Kursuslex.

”Vi har længe haft et ønske om, at palæets unikke rammer skal komme endnu flere til gode. Vi har valgt et nyt forpagterteam, hvis ambitioner for, hvordan palæet skal udvikle sig, matcher vores,” siger Christoffer Susé, administrerende direktør i Håndværkerforeningen.

Humanic vil i samarbejde med blandt andre &Drape, &Tradition, Engelbrechts og A Table Story give palæet et mere moderne udtryk og stemning i både opdækning og indretning med respekt for palæets historie.  

Læs mere her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind