Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

"Vi får dagligt henvendelser fra mennesker, der fortæller, at de efterhånden hungrer efter oplevelser og nydelse her i corona-trummerummen", fortæller René Aarby Sørensen, der er administrerende direktør på Munkebjerg Hotel ved Vejle.

Og netop det er afsættet for hotellets nye initiativ: Nu kan interesserede få serveret gourmetmad på hotellet med alle corona-retningslinjer overholdt – og udsigt over Vejle Fjord. Konceptet er nemlig, at når gæsterne ikke kan komme til hotellets gourmet-restaurant, Treetop Restauranten, kommer restauranten til dem - menuen bliver serveret på pyntede borde i gæsternes egne suiter og luksusværelser af tjenere fra Treetop Restauranten.

"Her giver vi folk muligheden for et åndehul midt i den noget grå lockdownperiode. Med børnene passet kan par få tiltrængt kærestetid i en oase af eksklusiv forkælelse med mad og vin af høj karat - og så bare nyde livet sammen et lille døgns tid", fortæller René Aarby Sørensen.

Se også

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind