Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

"Vi får dagligt henvendelser fra mennesker, der fortæller, at de efterhånden hungrer efter oplevelser og nydelse her i corona-trummerummen", fortæller René Aarby Sørensen, der er administrerende direktør på Munkebjerg Hotel ved Vejle.

Og netop det er afsættet for hotellets nye initiativ: Nu kan interesserede få serveret gourmetmad på hotellet med alle corona-retningslinjer overholdt – og udsigt over Vejle Fjord. Konceptet er nemlig, at når gæsterne ikke kan komme til hotellets gourmet-restaurant, Treetop Restauranten, kommer restauranten til dem - menuen bliver serveret på pyntede borde i gæsternes egne suiter og luksusværelser af tjenere fra Treetop Restauranten.

"Her giver vi folk muligheden for et åndehul midt i den noget grå lockdownperiode. Med børnene passet kan par få tiltrængt kærestetid i en oase af eksklusiv forkælelse med mad og vin af høj karat - og så bare nyde livet sammen et lille døgns tid", fortæller René Aarby Sørensen.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind