Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når det igen bliver muligt at gå på restaurant, spille fodbold i klubben og gå til koncert, vil regeringen kunne indføre omfattende indsamling af oplysninger om borgernes færden som led i smitteopsporingen, skriver Jyllands-Posten.

HORESTA er positiv over for, at restauranter kan blive bedt om at indsamle oplysninger på gæsterne under en epidemi.

”Hvis det er nødvendigt og kan bidrage til smitteopsporing, vil vi selvfølgelig gerne medvirke til det, men det skal være helt klart, hvordan man skal registrere, hvad man skal registrere, og hvem man skal registrere. Det kan dog bekymre, om det kan afholde danskerne fra at gå ud. Det er klart, at det kan blive så stramt at gå ud at spise, så danskernes adfærd ikke flytter med, så bliver man hjemme i stedet for,” siger politisk direktør Kirsten Munch.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind