Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I løbet af 2021 har en række opsigtsvækkende sager om udenlandske kokke fyldt i de danske medier.

Fælles for historierne er, at kokke fra blandt andet Kina, Indien og Filippinerne blev ramt af et dansk regelsæt, der betyder, at de enten har måttet arbejde til en meget lav løn eller simpelthen har måttet forlade Danmark på grund af kravene.

For nyligt meddelte SIRI så, at man angiveligt vil lempe lidt på den meget restriktive vurdering af adgangskravene. I notatet skriver SIRI, at styrelsen forventer at sende et brev ud til de berørte ansøgere medio december 2021.

For HORESTA er det et skridt i den rigtige retning.

”Uden den nødvendige arbejdskraft er der ikke en virksomhed. Det gælder for mange brancher, men det er særlig tydeligt i restauranterhvervet, hvor der skal være en person til at lave maden, hvis der skal noget på tallerkenen,” pointerer advokat i HORESTA, Luise Mai Bøgestad til Finans.dk.

Hun mener, der er brug for, at sagsbehandlingen er effektiv, så man kan matche internationale ledige med de behov, som virksomhederne i Danmark oplever for tiden.

Se også

HORESTA: Turismeskat er en virkningsløs vækstdræber

I en kronik i Børsen advarer HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller Herskind, mod at indføre en turismeskat i Danmark. Erfaringerne fra Amsterdam viser ifølge kronikken, at skatten ikke løser problemerne, men gør hotellerne dyrere og skaber skæv konkurrence.

Har I navn eller logo på emballagen? Så skal I reagere nu

Fra den 12. august gælder nye EU-regler for emballage. Har I jeres eget navn, logo eller design på emballagen, kan I få ansvar for at dokumentere, at emballagen lever op til reglerne. HORESTA har samlet en guide og skabeloner, som gør det lettere at komme i gang.

Log ind