Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mange indiske spisesteder og sushirestauranter har den seneste tid skreget efter specialiseret arbejdskraft i en branche, der i forvejen mangler medarbejdere. Men reglerne har gjort det ekstra besværligt at hyre udenlandske kokke, skriver Jyllands-Posten. Ifølge advokat Luise Mai Bøgestad fra HORESTA er sagerne højst kritisable.

”Det er en katastrofe for restauranterne, da de risikerer at lukke på grund af reglerne for godkendelse af international arbejdskraft,« forklarer hun og nævner, at særligt sushi- og indiske restauranter oplever, at alle døre er smækket i, når det kommer til at få specialiseret arbejdskraft fra lande uden for EU.

Derudover har reglerne medført meget kort udrejsefrist for de medarbejdere, som har ansøgt om en forlængelse, men er blevet afvist. De har blot haft 30 dage til at forlade landet, selvom flere af dem har boet i Danmark i flere år.

”Det er en sørgelig situation for både medarbejdere og restauranterne,” siger Luise Mai Bøgestad.

Se også

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Deltag til HORESTA netværksmøde om rekruttering og AI

Hvordan kan kunstig intelligens bruges i rekruttering allerede i dag, og hvad venter forude? Det er omdrejningspunktet, når HORESTA inviterer til netværksmøde den 13. januar. Deltag og få praksisnær viden og ny inspiration.

Log ind