Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Om få dage slutter 2021, og et nyt år står for døren. Hvis man er restauratør, er der vist ingen tvivl om, at man håber, at 2022 bliver et bedre år, for det har været en økonomisk udfordring for mange at komme igennem endnu et år med corona, skriver TV MidtVest.

Men når det er sagt, ser årets sidste dag ud til at blive ganske fornuftig for pengekassen, for nytårstakeaway er blevet populært.

”Vi har solgt 1042 nytårsmenuer, og så har vi nok sagt nej til 2-300. Den 13. december havde vi udsolgt, og siden dengang har vi så sagt nej. Det er jo alle tiders, for i december har vi haft mellem 600 og 700 aflysninger, så det luner jo lidt,” siger Preben Susgaard, der er indehaver af cateringvirksomheden Koksusgaard i Ringkøbing.

Læs hele historien her.

Se også

Wolt ser stort vækstpotentiale i Danmark

Wolt forventer fortsat vækst i Danmark trods stærk markedsposition. Den afgående landechef peger på både nye forretningsområder og flere bestillinger som muligheder.

Uber Eats skærper kampen om takeaway

Uber Eats er gået ind på det danske takeawaymarked og udfordrer Wolt. HORESTA ser flere muligheder for restauranterne, mens fagbevægelsen kritiserer budenes arbejdsvilkår.

Log ind