Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En aftale om over 20 tons danske, økologiske pommes frites til gæsterne på de foreløbig 28 Scandic-hoteller i Danmark er resultatet af et nyt samarbejde mellem Flensted Food Group og Scandic Danmark.

Og samarbejdet rummer potentiale for flere, bæredygtige initiativer, oplyser Scandic i en pressemeddelelse. I den siger Food & Beverage-direktør hos Scandic Hotels i Danmark, Karsten Felvang Nielsen:

”Scandic har længe arbejdet på at få flere danske råvarer i vores køkkener. Nu er turen kommer til pommes frites. Som største aktør på markedet, er vi naturligvis forpligtet til at gå forrest. Vi vil gerne støtte det danske landbrug og de danske fødevarevirksomheder ved at øge vores andel af lokale leverandører.”

 

Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense

Frygten for egeprocessionsspindleren – bedre kendt som ”larven fra helvede” får danske turister til at aflyse ophold og oplevelser i Odense. Flere turismeaktører understreger dog, at de ikke har været berørt af larven og frygter, at situationen skader byens omdømme.

København kåret som verdens bedste by

København indtager for andet år i træk førstepladsen på en international rangliste over verdens mest attraktive byer at leve i. Placeringen understøtter byens internationale position som destination for både turister og erhverv.

Log ind