Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det bliver igen lettere for restauratører i Danmark at hyre udenlandske kokke til Danmark via den såkaldte beløbsordning - og afviste kokke kan endda få lov til at blive i Danmark. Det sker efter flere måneders pres fra HORESTA. Herfra har flere restauratører stået frem i pressen og udtrykt frustration over, at de ikke kunne få lov at hyre kokke på beløbsordningen mere, fordi reglerne var blevet strammet, skriver Fagbladet 3F.

Ifølge HORESTA er der tale om en stor sejr for brancheorganisationen.

”Vi kan se, at store dele af erhvervet har haft udfordringer med at rekruttere og med en stramning af udlændingeloven og en meget stram praksis hos SIRI, hvor man næsten har udelukket, at restaurationsbranchen kunne gøre brug af at få international arbejdskraft til landet, så er det selvfølgelig glædeligt, at man fra styrelsens side nu ændrer praksis,” siger Luise Mai Bøgestad, advokat i HORESTA.

Læs hele historien her.

København sætter 46 mio. kr. af til kontrol med udlejning

Københavns Kommunes budgetaftale for 2027 afsætter samlet 46 mio. kr. til en ny boligpatrulje og den sagsbehandling, som indsatsen ventes at medføre. Patruljen skal blandt andet føre kontrol med ulovlig korttidsudlejning og ulovlig hoteldrift, men de konkrete beføjelser afhænger fortsat af kommende lovgivning.

Regeringen forventer stort prisfald fra lavere moms

Regeringen regner foreløbigt med, at omkring 96 pct. af den planlagte momsnedsættelse på fødevarer vil slå igennem som lavere priser for forbrugerne. Beregningen bygger på en antagelse om fuldt prisgennemslag fratrukket virksomhedernes administrative omkostninger ved et differentieret momssystem.

Hotel i Ribe knækker rekrutteringskoden

Hotel Dagmar i Ribe har målrettet sin rekruttering mod Generation Z og oplever ikke længere problemer med at finde medarbejdere. Samtidig er indtjeningen næsten fordoblet, mens sygefraværet er halveret.

Log ind