Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danske restauranter er langt fra ene om at mange arbejdskraft i disse dage. Også i Norge melder man nemlig om massiv medarbejderflugt fra kogeblussene, skriver FødevareWatch.dk.

Dagens Næringsliv fortæller, at en række restauratører og hotelkæder melder om udfordringer med at finde køkkenpersonale.

Som tidligere beskrevet af FødevareWatch er netop medarbejdermangel på restaurantscenen ikke mindst blevet synlig blandt de danske restaurantaktører gennem de seneste uger.

Læs hele historien her.

Se også

Internationalt: Tre norske turistmål indfører ny turismeskat

Fra januar 2027 kan turister i tre norske kommuner blive mødt af en ekstra afgift på 3 pct. af overnatningsprisen. Ordningen skal bidrage til at håndtere presset fra turismen, og flere kommuner har allerede søgt om at indføre samme afgift.

Norske gæster vender tilbage til Nordjylland

Nordjylland oplever igen fremgang blandt norske turister efter flere år med svagere efterspørgsel. Både Skallerup Seaside Resort og Fårup Sommerland melder om markante stigninger i antallet af norske gæster.

Norske kør selv-turister vælger Danmark

Danmark er fortsat et populært valg blandt norske feriegæster, der rejser i egen bil. Interessen hænger blandt andet sammen med den korte afstand og de mange ferieoplevelser.

Log ind