Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der skal serveres tusindvis af måltider fra torsdag og 11 dage frem, når København er vært for begivenheden "Copenhagen 2021" – der dækker over både pride og sportslegene Eurogames. Derfor kommer byen til at dufte af mad fra alle verdenshjørner, idet en lang række gadekøkkener og madevents er koblet op på det store prideevent. Mere end 25 foodtrucks og 22 madevents fra streetfoodaktøren Mad & Marked er på menuen, skriver parterne i en pressemeddelelse til FødevareWatch.dk.

"Det er jo ikke nogen hemmelighed, at omstændighederne har betydet, at vi skulle retænke mange af aktiviteterne. I parløb med Mad & Marked har vi derfor arrangeret verdens første Worldpride og Eurogames med eget Street Food Marked. Man kan bogstaveligt talt sige, at vi har rykket festen ud i køkkenet," siger Michael Bager, Strategic Manager hos Copenhagen 2021, i en skriftlig kommentar.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind