Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
70 pct. af danskerne vil gerne spise grønnere, og de efterspørger i stigende grad grønne retter, når de går ud og spiser. Hvis jeres virksomhed vil have mere grønt på menuen, så kom med til Plantetopmøde og mød de bedste planteproducenter i Danmark, lyder opfordringen fra arrangørerne.
Plantetopmødet er gratis, men du skal tilmelde dig på forhånd, for der er et begrænset antal pladser.
Alle professionelle køkkener er velkomne uanset størrelse, indkøbsform og køkkentype – der er råvarematches til alle. Arrangørerne hjælper med individuel matchmaking med planteproducenter som er relevante for jeres virksomheds køkken.
HVORNÅR? mandag den 23. august 2021 klokken 10-17
HVOR? Hotel- og Restaurantskolen, Kjeldsgårdsvej 1, 2500 Valby
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
04-08-2026
Direktør Søren Kristensen forlader Hotel- og Restaurantskolen. Han tiltræder som administrerende direktør i Brøndby IF senere på året.
Hotel- og Restaurantskolens direktør, Søren Kristensen, fratræder sin stilling for at blive administrerende direktør i Brøndby IF. Bestyrelsen indleder nu jagten på en ny direktør, mens vicedirektør Søren Poul Nielsen bliver konstitueret.
Lørdag blev vinderne af DM i Skills 2026 kåret i Hjørring efter nogle intens konkurrencedage. I hotel- og restaurantfagene leverede 25 unge talenter præstationer på højt niveau, og en ny generation kan nu skrive Danmarksmester i Skills på cv’et.
