Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Østjyske hoteller og restaurationer har i månedsvis under nedlukning og restriktioner med længsel set frem til igen at få gæster og at kunne holde møder, konferencer og fester. Nu er kunderne der, men det er personalet ikke, skriver Jyllands-Posten.
Ifølge fortæller Jens Rysgaard, ejer af boutique- og designhotellet Oasia i Aarhus.
”Vi må først ringe ud til noget løst tilknyttet personale og spørge, om de kan hjælpe os på en given dato, inden vi tør sige ja til et arrangement. Tidligere sagde vi bare ja, hvis vi havde et ledigt lokale,” fortæller Jens Rysgaard.
Han ejer flere hoteller i Jylland og kan berette om en generel mangel på kokke, tjenere og rengøringsfolk.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026