Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Senere på måneden - helt konkret 21. april - vil gæsterne igen kunne sidde på cafeer og restauranters udendørsområder og spise frokost i solen (såfremt den faktisk skinner, selvfølgelig). Først fra 6. maj må restaurationerne igen åbne for den indendørs servering, skriver Politiken.

Men hvordan de præcise regler bliver, er endnu ikke offentliggjort. Skal du som gæst have gyldigt coronapas med? Hvor lang afstand skal der være mellem bordene? Og hvor længe må spisestederne holde åbent?

Mens HORESTA presser på for klarhed om, hvilke betingelser restaurationerne skal åbne under, kan Erhvervsministeriet endnu ikke meddele, hvornår de endelige restriktioner meldes ud, oplyser ministeriet til Ibyen.

Læs her om hvilke håb og forventninger to af Københavns restauratører og en caféejer har til den kommende genåbning.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind