Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sideløbende med at man på Christiansborg overvejer at fjerne kravet om coronapas ved udeservering, smider HORESTA nu yderligere krav ind i den politiske debat: Fjernelsen af kravet om lukketid klokken 22.00, skriver FødevareWatch.dk.

Kort fortalt skal der "bedre balance mellem smitterisiko og restriktioner" i forbindelse med genåbningen, skriver HORESTA i en pressemeddelelse, hvor brancheorganisationen lægger vægt på, at man bør fjerne de "ulogiske og unødvendige" restriktioner.

"I stedet for at gæsterne forlader restauranterne i et naturligt flow, risikerer man, at de stimler sammen, når alle skal gå kl. 22. Det var præcis, hvad vi erfarede sidste år, og det giver simpelthen ingen mening," siger Katia K. Østergaard i en skriftlig kommentar.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind