Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Genåbningen af Danmark fortsætter. Fra onsdag 21. april bliver der efter planen åbnet for udendørsservering på restauranter i Danmark, skriver TV2.dk. Men restauranternes HORESTA vurderer, at kun ganske få restauranter vil benytte sig af muligheden og kalder den del af genåbningen "symbolpolitik", skriver B.T.

”Kun ganske få af vore medlemmer vil benytte sig af det. For størstedelen af dem giver det ikke mening at åbne for udendørsservering i april - Danmark er jo ikke Sydfrankrig vejrmæssigt,” siger Annette Hyldebrandt, chef for turisme og oplevelsesøkonomi i HORESTA til TV 2.

Jan Vinther Laursen er direktør for restaurantkæden Bone's, og han er også en af dem, der ryster på hovedet over den del af genåbningen.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind