Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Genåbningen af Danmark fortsætter. Fra onsdag 21. april bliver der efter planen åbnet for udendørsservering på restauranter i Danmark, skriver TV2.dk. Men restauranternes HORESTA vurderer, at kun ganske få restauranter vil benytte sig af muligheden og kalder den del af genåbningen "symbolpolitik", skriver B.T.

”Kun ganske få af vore medlemmer vil benytte sig af det. For størstedelen af dem giver det ikke mening at åbne for udendørsservering i april - Danmark er jo ikke Sydfrankrig vejrmæssigt,” siger Annette Hyldebrandt, chef for turisme og oplevelsesøkonomi i HORESTA til TV 2.

Jan Vinther Laursen er direktør for restaurantkæden Bone's, og han er også en af dem, der ryster på hovedet over den del af genåbningen.

Læs hele historien her.

Se også

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Bone’s øger både salg og overskud

Restaurantkæden fik flere gæster i 2025 og forbedrede både omsætning og resultat. Samtidig fortsætter arbejdet med nye restaurantkoncepter.

Log ind