Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Erhversmanden Lars Seier Christensen har kaldt kravet om bestilling af bord 30 minutter før ankomst for 'stjernetosset', og direktøren for Horesta, Katia Østergaard, har udtalt, at kravet er 'rigtig, rigtig vanskeligt'. Og søndag har både McDonalds og Sunset Boulevard meldt ud, at de ikke genåbner for indendørs servering på onsdag, skriver B.T.

Nu reagerer erhvervsminister Simon Kollerup (S) på de hårde meldinger om genåbningen.

”Jeg forstår godt, at det kan være bøvlet og irriterende, men det er forudsætningen for, at vi kan åbne så meget af samfundet og dansk erhvervsliv, som vi gør nu,” siger ministeren.

Overordnet er Simon Kollerup dog 'utrolig glad' for at der er indgået en politisk aftale om at barer, værtshuse og restauranter kan genåbne på onsdag.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind