Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På 30 dage er genåbningen af restaurationsbranchen blevet fremrykket to gange bl.a. med en forklaring om, at "coronasmitten udvikler sig stabilt". Alligevel er genåbningskravene til branchen skærpet undervejs. I genåbningsaftalen fra den 18. marts er alene anført et krav om, at gæster skal fremvise coronapas, skriver Finans.dk.

Ved fremrykningen af genåbningen til den 21. april blev der tilføjet et krav om "forudgående bordbestilling", og da Erhvervsministeriet søndag udsendte retningslinjer for genåbningen i dag af restauranter, caféer og værtshuse, lød det, at "gæster på indendørs serveringssteder skal lave en reservation mindst 30 minutter før ankomsten."

"Jeg havde i min vildeste fantasi ikke forestillet mig, at det ville blive resultatet," siger erhvervsordfører Mona Juul (K) om forløbet.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind