Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Genåbningen i sidste uge giver stadig udfordringer på cafeer, barer og restauranter. Sådan lyder det i TV2 Nords debatmagasin Fokus fra Annette Hyldebrandt, der er chef for oplevelsesøkonomi og turisme i HORESTA.

”Man har jo at gøre med en professionel branche, der tager restriktionerne på sig, fordi de gerne vil åbne. Men vi hører jo, at når de ikke er vant til at operere med bordbestilling eller med coronapas, så kræver det nogle ekstra ressourcer, som de ikke nødvendigvis har og som de skal tage fra den omsætning, som de potentielt får, så vi ser meget gerne at coronapasset og også den 30 minutters booking frafalder,” siger Annette Hyldebrandt.

Venstres erhvervsordfører Torsten Schack Pedersen siger, at han gerne ser, at genåbningsvilkårerne bliver lempede for den pressede restaurationsbranche, så den ikke skal lide under de nuværende restriktioner. Fra den socialdemokratiske erhvervsordfører Orla Hav, er der også vilje til hele tiden at åbne så meget op, som muligt i forhold til, hvad meldingerne er fra sundhedsmyndighederne.

Læs hele historien og se indslaget her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind