Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Administrerende direktør Jan G. Larsen fra Nyborg Strand er ikke sådan at slå ud. Nok har hans hotel mistet næsten 86 mio. kroner i omsætning i 2020 i forhold til året før. Alligevel har han og hans stab valgt at tage de konstruktive briller på og se fremad, skriver Fyens.dk.

I løbet af de seneste seks-syv måneder har Hotel Nyborg Strand renoveret og istandsat nøjagtigt som der bliver gjort i normale år.

”Det gør vi for at holde standarden, så vi står stærkt, når det hele rigtig går i gang igen. Vi har blandt andet udskiftet inventar i form af nye stole og borde, nye vinduer, vinduespartier og skydedøre, selv fugerne i gulvene bliver skiftet ud, så faciliteterne står toptrimmet, når vi får lov at åbne 6. maj. Også konferencelokalernes udstyr er fornyet, så man nu kan holde Teams-møder og studiostreame store og små konferencer.

Læs hele historien her.

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Log ind