Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra i dag kommer der atter gang i fadølshanerne på Steffen Ebdrups fem restauranter. Der kan da også efter flere måneders tvangslukning serveres mad ved bordene – både ude og inde, skriver Finans.dk.

Sammen med ægtefællen Marie-Louise driver han strandhotel samt fem restauranter i den nordjyske ferieby Blokhus. Som alle andre har de været underlagt corona-restriktionerne i det seneste år, som bl.a. har betydet et fuldt stop for spisesteder, restauranter og værtshuse med normal servering siden december 2020. HORESTA håber hotellet, og resten af branchen, snart kan fylde lokalerne.

»Lige som man har et højere loft for organiserede aktiviteter udendørs, bør man også indføre et højere forsamlingsloft for indendørs aktiviteter i professionelle rammer, hvor vi har fuldt styr på sikkerheden,« udtaler adm. direktør Katia K. Østergaard i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind