Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den grønne disciplin har Nysted Strand Camping i Guldborgsund Kommune dyrket så meget, at de i dag bliver EUcertificeret bæredygtige. Netop den bæredygtige tanke kan betale sig, mener Mikal Holt Jensen, der er miljøchef i HORESTA, fortæller DR P4 Sjælland.

“Vi har en ny generation af campister, som har meget fokus på outdoor og bæredygtighed, og de vil selvfølgelig gerne vælge efter det, når de vælger et overnatningssted,” siger Mikal Holt Jensen.

Udenlandske turister søger også i højere grad efter bæredygtig ferie. Ifølge en undersøgelse fra den nationale turismeorganisation VisitDenmark fra sidste år, så har blandt andet flere tyske turister grønne og bæredygtige løsninger øverst på listen over krav til feriedestinationer.

Se også

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

First Camp sætter nordjysk campingplads til salg

Den svenske campingkæde First Camp har sat campingpladsen ved Klim Strand til salg. Ifølge kæden udnytter pladsen ikke sit fulde potentiale under den nuværende forretningsmodel, og andre ejere kan muligvis drive den bedre.

Log ind