Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere danskere bliver hver dag vaccineret mod coronavirus, og samtidig er udviklingen i smitten stabil. Derfor har et bredt flertal af Folketinget med rammeaftalen for genåbning af Danmark allerede genåbnet de liberale erhverv og mindre indkøbscentre mv.  

Og i næste uge venter næste fase af genåbningen, hvor udgangspunktet er, at der fra den 21. april åbnes for udendørsservering på restauranter og caféer mv. Inden næste fase vil aftalepartierne i denne uge aftale det præcise indhold på baggrund af udviklingen i epidemien og faglig vurdering fra Statens Serum Institut.

For at forberede erhvervslivet på de eventuelle genåbningsforhold er der udarbejdet retningslinjer for udendørsservering efter drøftelser med sektorpartnerskabet. De viser, hvordan genåbningen skal foregå i praksis for at mindske smittespredningen.

Der vil i forbindelse med genåbningen af udeservering ikke være arealkrav for udendørsservering, men det skal indrettes sådan, at der kan opretholdes 1 meters afstand mellem gæsterne. Som et nyt element vil der gælde krav om brug af coronapas, jf. genåbningsaftalen.

Retningslinjerne svarer på øvrige områder i alt væsentlighed til de regler som var gældende, da serveringsstederne blev lukket ned i december.

Retningslinjerne er udarbejdet efter dialog mellem Erhvervsministeriet, Sundhedsministeriet, Sundhedsstyrelsen, Justitsministeriet, Beskæftigelsesministeriet, Arbejdstilsynet, samt erhvervslivets og arbejdsmarkedets parter.

Læs retningslinjerne her.

Læs mere om brugen af corona-passet her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind