Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er koldt, og det regner i Danmark i april. Jan Vinther Lauersen, der er direktør i Bones, klapper ikke ligefrem i hænderne over udsigterne til at kunne servere for sine gæster udenfor. I stedet har restaurantkæden udskudt åbningsdagen, indtil der også er mulighed for at servere for deres gæster indenfor, skriver FødevareWatch.dk.

"Det er en fin, men relativ ligegyldig mulighed med udeservering," siger Jan Vinther Lauersen.

Han mener, at april er en dårlig måned for udeservering, og at det vil være svært at drive en forretning baseret udelukkende på at kunne servere mad udenfor.

Læs hele historien her.

Se også

De Konservative vil styrke turismens rammevilkår

Turismen er et af Danmarks største erhverv, men får ikke politisk opmærksomhed svarende til sin betydning, mener Det Konservative Folkeparti. Partiet efterlyser bedre rammevilkår frem for øget regulering.

Log ind