Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med et hotelmarked, der er brækket midt over af coronakrisen, har det vist sig som ualmindelig god timing, at hotelejeren Niels Fennet sidste år tog et lån på 1,3 mia. kr., skriver Børsen.

Omsætningen hos Cabinn er faldet med 80 pct. siden årsskiftet, når man sammenligner med samme periode sidste år. Niels Fennet venter nu et negativt resultat i 2020, hvilket vil være første gang siden 1997, at kæden ikke giver overskud.

Som Børsen kunne fortælle i foråret har Cabinn valgt at stoppe byggeriet af et nyt hotel i Ørestad i København, hvor fundamentet ellers er lagt. Helt stille står tingene dog ikke for Niels Fennet, der er ved at udvide hotellet Fredensborg Store Kro med 60 værelser.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind